【編者按】為隆重慶祝張家川回族自治縣成立60周年,進一步展現(xiàn)與宣傳張家川縣深厚的歷史文化底蘊、豐富的自然資源、秀麗的生態(tài)旅游環(huán)境、勤勞淳樸的回鄉(xiāng)民風和在經(jīng)濟建設(shè)中所取得的巨大成就,由張家川縣委宣傳部主辦,開展了“我心中的張家川”有獎?wù)魑拇筚,日前,征文評獎結(jié)果揭曉,張家川新聞中心開設(shè)“憧憬阿陽”欄目,將獲獎作品陸續(xù)予以刊登,以饗廣大讀者。
向往張家川
十幾年前,我和馬連云大姐同住一排房,是門挨門的好鄰居。我叫她馬姐,雖然一家一個獨立小院,但院墻低矮,我們常會隔著院墻拉家常、聊趣事、談天說地和睦相處。
馬姐一家是回民,她高高的個子,白凈的皮膚,臉上常掛著和善的笑容,待人接物總是顯出快人快語的爽朗勁兒。她們一家是做清真肉食買賣的,時間比較靈活,而我們是上班族,只有星期日休息。由于兩家關(guān)系融洽,誰家人不在,適逢下雨時,外面晾曬的衣服被褥都不用擔心被雨淋濕。
那年冬季的一天,丈夫有事回了老家,我剛好趕在月底加班結(jié)賬。等我冒著冬日夜晚的寒冷,踏著昏黃一片的路燈,心急如焚趕到家時,只見兩個孩子眉開眼笑,正在寫作業(yè),桌子上還放著一盤油餅。我說這油餅是大娘給你們的?兩個孩子爭搶著說:“不是,這是油香!迸畠赫f:“大娘說今天是古爾邦節(jié),我們已在大娘家吃過了,這是給你的!”我滿懷激動,拿起一個黃燦燦的油香咬了一口,松軟香甜,真好吃啊!我邊吃邊感到心里暖融融的。
等丈夫回來,我們拿著老家的特產(chǎn),胡麻油和葵花籽上門感謝馬姐時,只見她笑呵呵地給我們端上了蓋碗茶,麻花,馓子,葡萄干等好東西,一股腦推在我們面前讓我們吃。臨走時,又從廚房里給我們拿了兩個烙的黃澄澄的厚烙餅,說是老家人從張家川拿來的正宗鍋盔。要讓孩子們嘗一嘗。就此,張家川這個特殊的地名,在我腦海里再也不陌生,也從此深深打印在我心中。
冬去春來,年復(fù)一年,轉(zhuǎn)眼幾年過去,我們和馬姐一家情誼有增無減日見濃厚。通過馬姐我了解了回民的兩個重大節(jié)日,開齋節(jié)、古爾邦節(jié)。在回民人心目中,頂數(shù)開齋節(jié)最為吉慶和尊貴。在封齋的一個月,日出不食,日落而餐。封齋一個月即到了開齋節(jié),這是信奉伊斯蘭教的回族人最重要的節(jié)日。節(jié)日要過三天,這幾天馬姐家的親朋好友絡(luò)繹不絕。
我們友好相處的幾年里,我吃過馬姐最拿手的油潑辣子面,吃過爽口的醋粉,羊肉臊子面...聽馬姐說,這都是家鄉(xiāng)張家川頗有名氣的小吃,想一想,真讓人流口水,再加上油香、鍋盔、馓子、清真粽子等眾多好吃的美食,我敢肯定就是把過去挑食的皇帝拉來,也準保吃了龍顏大悅。
在認識馬連云大姐一家以前,我對回族人的民俗、風情一概不知,來到呼和浩特市,在大街上第一次看到戴著白帽,圍著紗巾的男女,好像在我心中遠隔“千山萬水!笨勺詮暮婉R姐相鄰后,通過彼此交往,拉近了我們的距離,而且隨著歲月流轉(zhuǎn),建立起了深厚的回漢鄰里之情,也讓我從內(nèi)心徹底顛覆了過去對回民的粗淺認知和遙不可近的距離;孛袢藞F結(jié)、講信譽、熱情、好客、善良、虔誠、懂禮儀、守傳統(tǒng)的美德在馬連云大姐身上體現(xiàn)得淋漓至盡。
馬姐的丈夫姓郭,我們稱呼他郭大哥,他和我丈夫很合得來,都愛唱歌。他性格豪爽,幽默。常能聽到他出來進去哼唱家鄉(xiāng)的小調(diào)。起初我們只知道是地方民歌,后來郭大哥才告訴我們,他所唱的多是張家川有名的“花兒”。一談到單位男女誰有不穩(wěn)的婚姻之事時,郭大哥就會亮著嗓子唱一曲“家花不好家中寶,野花雖好露水草。家花不好看門哩,野花雖好哄人哩...”讓人聽了忍俊不禁,F(xiàn)在,我的許多親朋好友對張家川極具地方民歌魅力的“花兒”產(chǎn)生了極大地情趣,這帶著回漢友情的原生態(tài)民歌也在我們周圍開始傳唱開來了。
我們的好鄰居馬連云大姐一家,97年舉家遷回了老家張家川。她們的走,讓我們?nèi)覒賾俨簧。臨走時,我們把馬姐一家請到呼市伊甸園清真飯店吃了涮羊肉。遺憾的是那時我們都還沒有電話。這十幾年里留在我心中的只有想念與向往。
我偶爾在電視里看到介紹甘肅省天水市的畫面,都會留意有沒有關(guān)于張家川的新聞。近幾年我從電視、電腦里知道張家川是一個有百分之六十九回民的自治縣。隨著改革開放在西部邁出長足的步伐,張家川的名氣越來越大。呼和浩特市2012第六屆民交會就有張家川的團隊參加。
我同樣向往這塊有著濃郁回族風情的山川綠地,更想親臨坐地品嘗那絕美的正宗小吃,再聽那樸實動情的“花兒”,前進中的張家川,我為你送上衷心的祝福!在各族人民團結(jié)奮進下,美好的未來一定屬于你!
作者簡介:閆奉梅,內(nèi)蒙古呼和浩特市人。 該作品在“我心中的張家川”有獎?wù)魑谋荣愔袠s獲散文類三等獎。