食品安全是社會關(guān)注的焦點,3.15晚會曝光河北青山“瘦肉精”事件后,我市高度重視,迅速向各縣區(qū)下發(fā)了緊急通知,成立了由天水市畜牧獸醫(yī)局局長任組長的專項整治工作領(lǐng)導小組和工作專班,制定了專項整治實施方案,全面布局,迅速出動檢查組開展全面排查。

一是高度重視,認真組織。我市對“瘦肉精”專項整治工作歷來都非常重視,在2021年全市重大動物疫病防控暨畜牧工作會議上,對“瘦肉精”監(jiān)測工作做出了具體安排,成立了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導小組,計劃2021年全市抽取豬、牛、羊尿樣12000份進行“瘦肉精”快速檢測,市政府與各縣區(qū)政府簽訂了“瘦肉精”檢測工作承諾書。接到省廳這次專項整治通知后,我市在畜產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)導小組的基礎(chǔ)上成立了“瘦肉精”專項整治行動領(lǐng)導小組,組織選派檢查組迅速開啟全面排查工作。

二是確定重點,全面排查。排查工作以生豬、牛羊為重點,從3月25日開始對市50頭以上的肉羊養(yǎng)殖場(戶)、10頭以上的肉牛養(yǎng)殖場(戶)、100頭以上的生豬養(yǎng)殖場(戶)、販運戶和5個屠宰企業(yè)、所有獸藥經(jīng)營企業(yè)開展全面排查,重點核查養(yǎng)殖安全承諾制度、出欄制度及出欄檢測等措施的落實情況,各種養(yǎng)殖檔案、收購販運記錄、購銷記錄是否健全及真實、屠宰企業(yè)“瘦肉精”自檢制度落實情況、獸藥飼料經(jīng)營企業(yè)的飼料、原料飼料和藥物添加劑購銷臺帳等開展專項檢查。督促肉羊、肉牛、生豬養(yǎng)殖戶建立獸藥飼料購進索證索票制度,完善獸藥飼料使用記錄,并與養(yǎng)殖場戶簽定了告知書、承諾書和責任書。

三是現(xiàn)場抽檢,排查隱患。檢查組配備檢測技術(shù)骨干,利用快速檢測卡及速測設(shè)備,在排查過程中現(xiàn)場隨機抽取尿樣和肉樣進行“瘦肉精”快速篩查,加大檢測力度,擴大排查范圍,及時發(fā)現(xiàn)問題。目前全市共排查養(yǎng)殖場360個,牛羊定點屠宰場1個,生豬定點屠宰場4個,動物販運人員176個,現(xiàn)場檢測尿樣1300份,肉樣10份,檢測結(jié)果均為合格,未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營、使用“瘦肉精”的違法行為。
四是大力宣傳,積極引導。在開展專項排查的同時,我市利用畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)等媒體與平臺,面向養(yǎng)殖、收購販運、屠宰等各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營者及消費者開展大力宣傳,制做了告知書與“瘦肉精”的危害等宣傳彩頁與展板,深入農(nóng)貿(mào)市場發(fā)放宣傳資料2萬余份,并向社會公布了舉報電話。
(天水在線編輯:李俊鋒)