為切實(shí)解決學(xué)院餐飲保障工作中的突出問(wèn)題和短板弱項(xiàng)，進(jìn)一步提高服務(wù)管理水平，結(jié)合全省教育系統(tǒng)學(xué)生餐飲保障突出問(wèn)題專項(xiàng)整治工作任務(wù)，4月24日，學(xué)院邀請(qǐng)?zhí)焖惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局工作人員對(duì)學(xué)院餐飲保障工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)。
檢查組一行在聽(tīng)取了飲食管理中心負(fù)責(zé)人的工作匯報(bào)后，深入食堂實(shí)地察看了食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、臺(tái)賬管理、明廚亮灶、食品留樣等工作環(huán)節(jié)，在肯定日常管理、飯菜價(jià)格、環(huán)境消殺、餐廚垃圾處理等方面工作成績(jī)時(shí)，指出了存在的問(wèn)題和不足，提出了指導(dǎo)意見(jiàn)和建議。
（來(lái)源：甘肅林院 轉(zhuǎn)載：陶靜）
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