甘肅工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院師生
在甘肅省第三屆旅游星級(jí)飯店服務(wù)技能大賽中喜獲佳績(jī)
在天水市、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視和大力支持下，經(jīng)過數(shù)月嚴(yán)格訓(xùn)練與精心準(zhǔn)備，11月13日至15日，由天水市旅游局選拔組隊(duì)，該校旅游學(xué)院院長(zhǎng)何瑛教授任總教練，旅游學(xué)院教師王作娟、酒店管理專業(yè)學(xué)生張繼鵬、景紅霞、張曉慧組成的參賽隊(duì)代表天水市赴蘭州參加甘肅省兩年一度的旅游星級(jí)飯店服務(wù)技能大賽，本屆競(jìng)賽設(shè)中式鋪床、中餐宴會(huì)擺臺(tái)、西餐宴會(huì)擺臺(tái)、雞尾酒調(diào)制等競(jìng)賽項(xiàng)目。
經(jīng)過激烈角逐，最終在全省14個(gè)市（州）組成的團(tuán)隊(duì)、四個(gè)單項(xiàng)獎(jiǎng)、57名選手中，旅游學(xué)院教師王作娟脫穎而出，獲得雞尾酒調(diào)制二等獎(jiǎng)的好成績(jī)，并獲得省總工會(huì)授予的“甘肅省技術(shù)標(biāo)兵”、共青團(tuán)甘肅省委授予的“甘肅省青年崗位能手”榮譽(yù)稱號(hào)。酒管1632班張繼鵬同學(xué)獲得西餐宴會(huì)擺臺(tái)優(yōu)秀獎(jiǎng)、酒管1732班景紅霞同學(xué)獲得中式鋪床優(yōu)秀獎(jiǎng)、酒管1531班張曉慧同學(xué)獲中餐宴會(huì)擺臺(tái)優(yōu)秀獎(jiǎng)，并獲得省總工會(huì)授予的“甘肅省優(yōu)秀選手”稱號(hào)。
本次大賽賽出了風(fēng)格、賽出了特色，充分展示該校旅游學(xué)院酒店管理專業(yè)校企融合、現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)改革的成果，體現(xiàn)了旅游學(xué)院“團(tuán)隊(duì)合作、爭(zhēng)創(chuàng)一流”、“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改”、“平時(shí)練、為了戰(zhàn)”教學(xué)的理念，擴(kuò)大了該校酒店專業(yè)在區(qū)域酒店行業(yè)的影響力，為天水市和學(xué)校爭(zhēng)得榮譽(yù)，為下一步專業(yè)教學(xué)改革積累經(jīng)驗(yàn)。
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