【厚道甘肅 地道甘味】
牢牢守住“甘味”農(nóng)產(chǎn)品綠色生命線
甘肅“三品一標”產(chǎn)品逾兩千八百個
甘肅日報蘭州訊（新甘肅·甘肅日報記者薛硯）記者近日從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，近年來，我省加強“無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標志”和“品種、品質(zhì)、品牌、標準化生產(chǎn)”兩個“三品一標”建設(shè)，全力打造“甘味”知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，牢牢守住“甘味”農(nóng)產(chǎn)品綠色生命線，全省“三品一標”產(chǎn)品總量規(guī)模快速增長。截至目前，全省“三品一標”企業(yè)1318家，產(chǎn)品達2815個，其中綠色食品1579個，有機農(nóng)產(chǎn)品217個，農(nóng)產(chǎn)品地理標志124個，無公害農(nóng)產(chǎn)品895個。
近年來，我省逐步建立“甘味”農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境評價體系，已建成產(chǎn)地環(huán)境評價數(shù)據(jù)庫平臺，對全省和特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品縣區(qū)產(chǎn)地環(huán)境進行大氣、水、土壤養(yǎng)分、重金屬、耕地地力等級、化學元素等成分分析和評價，評價指標137項，收集數(shù)據(jù)信息426萬多個，實現(xiàn)了全省產(chǎn)地環(huán)境直觀展示、適應(yīng)性評價、信息發(fā)布、數(shù)據(jù)查詢、統(tǒng)計分析等5大功能。
2020年，我省完成了包括蘭州百合、天祝白牦牛、武都花椒、會寧胡麻油等30個“甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品的篩選、專家遴選、樣品檢測、專家分析評價和媒體宣傳發(fā)布等工作。得出了包括“蘭州百合粗纖維、百合苷A的含量低、多糖含量高達20％以上”“白牦牛肉中天門冬氨酸、苯丙氨酸等能夠使肉質(zhì)鮮美的氨基酸分別比普通肉牛高出了19.6%和16.9%”等一批評價結(jié)果，進一步加大了“甘味”農(nóng)產(chǎn)品的科技數(shù)字化支撐力度，讓廣大消費者全面了解“甘味”農(nóng)產(chǎn)品的綠色有機品質(zhì)，增強品牌公信力和市場認可度。
近三年來，全省每年發(fā)布農(nóng)業(yè)地方標準50項以上，發(fā)布實施的農(nóng)業(yè)地方標準達到1380余項，初步形成了覆蓋全省大宗、優(yōu)勢、特色農(nóng)產(chǎn)品的地方農(nóng)業(yè)標準體系。累計創(chuàng)建省級綠色農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)基地10個和國家綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地17個。每年“三品一標”認證增幅保持在8%以上。
同時，我省進一步完善“甘味”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，加快推進省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺與國家平臺、省食品安全追溯平臺的對接融合，將“三品一標”生產(chǎn)經(jīng)營主體、納入全省名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品以及“甘味”知名農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營主體全部納入國家追溯管理，實現(xiàn)了追溯數(shù)據(jù)的共建、共管、共享。目前，全省在國家追溯平臺注冊的生產(chǎn)經(jīng)營主體2600家，均可出具追溯二維碼。各級監(jiān)管機構(gòu)及生產(chǎn)、收購、儲存、運輸企業(yè)全部實現(xiàn)了聯(lián)網(wǎng)對接，實現(xiàn)了全省農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到市場全過程信息化追溯和監(jiān)管。
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