本報(bào)蘭州9月18日訊(記者牛彥君)為了展現(xiàn)我省悠久的飲食文化,擴(kuò)大地方菜的影響力,我省將于11月初在蘭州舉辦第三屆甘肅美食節(jié)。目前籌備工作進(jìn)展順利。
據(jù)介紹,第三屆美食節(jié)由省商務(wù)廳、蘭州市商務(wù)局主辦,省烹飪協(xié)會(huì)、蘭州烹飪技術(shù)協(xié)會(huì)承辦;顒(dòng)內(nèi)容包括全省青工烹飪技能大賽、全省大專(zhuān)院校餐飲技能大賽、全省烹飪學(xué)校技術(shù)比武及烹飪?nèi)瞬殴┬枨⒄剷?huì)、全國(guó)及甘肅風(fēng)味小吃展銷(xiāo)、甘肅節(jié)假日宴席展示展銷(xiāo)、名菜名點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)制作拍賣(mài)、品牌餐飲設(shè)備展銷(xiāo)會(huì)以及餐飲專(zhuān)題講座和高峰論壇。