(西梁旱作農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū))
（西梁旱作農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)豆角交易市場(chǎng)）
麥黃六月，武山大地處處麥浪滾滾，麥香迷人。走進(jìn)武山縣西梁旱作農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)，成片的豆角長(zhǎng)勢(shì)正旺，農(nóng)民們正在田間地頭忙著采摘豆角，一輛輛滿載豆角的農(nóng)用三輪車穿梭在田間地頭，一派豐收繁忙的景象。
有政府扶持，我們種植積極性更高
城關(guān)鎮(zhèn)南峪、磨兒村，是武山縣“菜—糧—油”兩年三熟高效種植模式及高原夏菜種植示范區(qū)，正茬、復(fù)種架豆種植深得當(dāng)?shù)厝罕娬J(rèn)可。
(西梁旱作農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū))
(西梁旱作農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū))
“我已經(jīng)連續(xù)種了五六年了。剛開(kāi)始也猶豫不決，害怕種植時(shí)沒(méi)技術(shù)，采收了沒(méi)銷路，更害怕投入收不回。好在這幾年政府持續(xù)扶持，免費(fèi)為我們提供竹子、地膜、種子等農(nóng)資和農(nóng)具，及時(shí)到田間地頭開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)、聯(lián)系收購(gòu)客商，‘一條龍’服務(wù)徹底消除了我們的顧慮，讓我們的種植積極性更高。現(xiàn)在不用政府說(shuō)，我們自己就提早種上了”。說(shuō)起這幾年豆角的種植歷史，磨兒村種植戶王丑定感觸頗深，“孩子們都在外地，我老婆得看管兩個(gè)孫子，家里還有好多土地，我又不能出門打工，多虧了種植架豆，才多了一份收入�！蓖醭蠖ㄕf(shuō)，他今年種的2畝正茬架豆已經(jīng)上市了，估計(jì)收入1萬(wàn)元以上。“復(fù)種的也有1畝多，現(xiàn)在長(zhǎng)勢(shì)也不錯(cuò)，要是趕上好價(jià)錢，也能賣不少錢。”
（采收豆角）
（田間豆角交易）
近年來(lái)，武山縣堅(jiān)持因地制宜，把豆角種植作為發(fā)展富民產(chǎn)業(yè)、助推群眾脫貧致富的重要抓手，深入實(shí)施“45311”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)推進(jìn)計(jì)劃和《武山縣精準(zhǔn)扶貧富民產(chǎn)業(yè)培育支持計(jì)劃實(shí)施方案》，全力培育壯大富民產(chǎn)業(yè)，在去年縣財(cái)政列支1000萬(wàn)元專項(xiàng)獎(jiǎng)補(bǔ)資金的基礎(chǔ)上，今年繼續(xù)列支1000萬(wàn)元，大力實(shí)施豆角產(chǎn)業(yè)扶貧工程，全縣推廣種植豆角5萬(wàn)畝（正茬3萬(wàn)畝，復(fù)種2萬(wàn)畝），每畝收入可達(dá)到3500—5000元，豆角產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為武山種植區(qū)域最廣、面積最大的高原夏菜，也是群眾增收最快的富民產(chǎn)業(yè)。
正茬+復(fù)種錯(cuò)茬，既方便管護(hù)又能保增收
炎熱的午后，正好趕上一場(chǎng)陣雨，雨后的空氣里有一絲絲的涼意，卻說(shuō)不出的舒爽。
（田間豆角交易）
洛門鎮(zhèn)林坪村依山勢(shì)而形成的層層疊疊的梯田里，金黃色的麥田和綠油油的豆角疊致錯(cuò)落，硬化一新的水泥路穿村而過(guò)，蜿蜒出村伸向遠(yuǎn)方。路旁的地塊里，辛勤的農(nóng)民們趁著雨后的涼意采摘豆角。
（采收豆角）
正在地里采摘豆角的洛門鎮(zhèn)林坪村農(nóng)民錄應(yīng)新說(shuō)，他家今年種植了6畝豆角，其中正茬4畝，復(fù)種2畝，“早的晚的錯(cuò)茬種，一來(lái)是能保證及時(shí)管理采收，二來(lái)也是為了錯(cuò)開(kāi)上市時(shí)間，賣上好價(jià)錢。”近年來(lái)，經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)部門試驗(yàn)、示范、推廣，雙壟溝正茬種植、油菜茬復(fù)種地膜豆角等技術(shù)得到廣泛推廣應(yīng)用，也得到了種植戶的廣泛認(rèn)可和支持�！板e(cuò)茬種植，總有一茬能趕上好價(jià)錢，人手也能錯(cuò)開(kāi)，這幾年我們大家都這么種�！�
（采收豆角）
“從實(shí)際來(lái)看，我們?cè)谌h范圍內(nèi)推廣示范錯(cuò)茬種植這種模式是科學(xué)的，目前，全縣油菜茬復(fù)種豆角占30%，小麥茬復(fù)種豆角占10%、正茬豆角占10%，實(shí)現(xiàn)了錯(cuò)季種植、均衡上市，既有效降低了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，有能保證群眾增收。”縣農(nóng)業(yè)局高級(jí)農(nóng)藝師李書(shū)壽說(shuō)。
產(chǎn)銷深加工全產(chǎn)業(yè)鏈條 每個(gè)環(huán)節(jié)都能掙到錢
李明雙是洛門鎮(zhèn)新關(guān)村人，每到夏季，他總是早出晚歸，忙著到地頭收購(gòu)豆角，到恒溫庫(kù)、農(nóng)產(chǎn)品加工公司交付收購(gòu)來(lái)的豆角。
（田間豆角交易）
“我收豆角已經(jīng)連續(xù)五六年了。大體上來(lái)說(shuō)，一年比一年行情好。你看，今早上我一會(huì)兒就收了上千斤�！崩铍p明指著裝滿豆角的三輪車說(shuō)，“今年行情比較好，收購(gòu)價(jià)格也比較穩(wěn)定，因?yàn)槊磕甓紒?lái)，這一溝（南峪溝）的人多半都喜歡賣給我�！�
問(wèn)及收購(gòu)豆角的去處，李明雙告訴筆者，不用長(zhǎng)途轉(zhuǎn)運(yùn)，直接拉到洛門恒溫庫(kù)或者農(nóng)產(chǎn)品深加工公司，他們當(dāng)場(chǎng)就能分揀裝運(yùn)或者運(yùn)到廠房開(kāi)始深加工，避免了滯銷、難銷等問(wèn)題，很方便。
（洛門青露果蔬開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司工作人員正在分揀豆角）
（洛門青露果蔬開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司工作人員正在分揀包裝豆角）
在洛門青露果蔬開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司，筆者看到，往來(lái)運(yùn)送豆角的車輛絡(luò)繹不絕，滿車的新鮮豆角甫一卸車，就被分揀包裝，轉(zhuǎn)運(yùn)到西安、西寧、鄭州、大連、太原、蘭州等城市。據(jù)青露果蔬開(kāi)發(fā)有限公司銷售部負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，今年豆角上市以來(lái)，該公司每天平均收購(gòu)架豆45噸以上，生產(chǎn)旺季日收購(gòu)量超過(guò)70噸，需要兩三百人加班加點(diǎn)分揀包裝。
（工人將豆角運(yùn)往恒溫庫(kù)預(yù)冷）
“我們家就是種豆角的，白天我摘了在地頭賣了，晚上或者不下地的時(shí)候，就來(lái)冷庫(kù)裝揀，可以拿到兩份錢”。正在分揀豆角的康大媽說(shuō)，和她一起分揀豆角的，既有和她一樣的種植戶，又有當(dāng)?shù)厥Ｓ嗟膵D女勞動(dòng)力，還有陪讀的學(xué)生家長(zhǎng)�！半x得近，一天掙百十塊錢既可以補(bǔ)貼家用，又不耽誤顧看孩子，挺好的�！蓖跣卵嗟膬蓚�(gè)孩子都在洛門讀書(shū)，作為陪讀媽媽，她很滿意這種務(wù)工方式和收入。
（金隴公司工作人員正分揀深加工豆角）
據(jù)金隴公司負(fù)責(zé)人介紹，“盛產(chǎn)時(shí)期，豆角一斤能賣一塊七八，次一點(diǎn)的也能達(dá)到一塊二三，經(jīng)過(guò)洗、晾、烘等深加工程序的豆角，不僅解決了菜農(nóng)銷售難題，延長(zhǎng)了貯存時(shí)間，還增加了農(nóng)產(chǎn)品附加值，一斤能賣到十二、三塊錢，刨去加工成本，比直接銷售效益翻了好幾番�！倍菇墙�(jīng)過(guò)深加工，既增加了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，又減小了菜農(nóng)種植和銷售風(fēng)險(xiǎn)。
自己種或者到恒溫庫(kù)、加工公司從事分揀包裝、深加工，可以說(shuō)從生產(chǎn)到銷售再到最終消費(fèi)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都是錢。
（金隴公司工作人員正分揀深加工豆角）
近年來(lái)，武山縣大力提升集生產(chǎn)—銷售—冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)—精深加工為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條優(yōu)勢(shì)，以國(guó)家級(jí)洛門蔬菜批發(fā)市場(chǎng)為龍頭，洛門、四門、高樓、溫泉等鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為中心、微型產(chǎn)地市場(chǎng)為依托的蔬菜產(chǎn)銷網(wǎng)絡(luò)正在高效運(yùn)轉(zhuǎn)，縣內(nèi)冷鏈、貯藏企業(yè)提供產(chǎn)銷信息，迅速組織收購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了及時(shí)順暢地把武山豆角推向全國(guó)市場(chǎng)。金隴公司、森源果蔬等一批蔬菜產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，建設(shè)了集萬(wàn)噸果蔬恒溫庫(kù)、揀選分級(jí)、配送管理為一體的金鑫冷鏈物流，進(jìn)一步延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈條，增加了種植效益，小架豆真正成為了群眾增收致富的“香餑餑”。（李金娣 牟敏）
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