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天水在線走進甘谷看小康之產(chǎn)業(yè)篇——花椒產(chǎn)業(yè) (圖)
(2020/11/13 9:07:02)  來源:天水在線  打印本頁

  【開欄的話】黨的十八大以來,黨中央從全面建成小康社會要求出發(fā),把扶貧開發(fā)工作納入“五位一體”總體布局、“四個全面”戰(zhàn)略布局,作為實現(xiàn)第一個百年奮斗目標的重點任務(wù),作出一系列重大部署和安排,譜寫了人類反貧困歷史新篇章。

  2020年,在決勝全面建成小康社會、決戰(zhàn)脫貧攻堅的收官之年,甘谷縣委、縣政府堅定如期完成脫貧攻堅目標決心不動搖,始終保持沖鋒沖刺的戰(zhàn)斗姿態(tài),堅決貫徹落實黨中央和省市決策部署,組織動員全縣干部群眾頑強奮斗攻堅克難,勠力同心真抓實干,全縣脫貧攻堅取得決定性成就。

  為全面總結(jié)脫貧攻堅顯著成效,提振廣大干部群眾脫貧致富強大信心,鼓舞士氣,凝聚人心,確保高質(zhì)量如期完成脫貧攻堅各項目標任務(wù)。從即日起,甘谷縣委宣傳部特邀請?zhí)焖诰深入甘谷扶貧一線,開辦【天水在線走進甘谷看小康】專題,通過圖文表述、航拍、視頻記錄等形式,集中一個多月的時間,深度采訪報道自脫貧攻堅戰(zhàn)打響以來,甘谷縣城鄉(xiāng)面貌、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、教育醫(yī)療、安全住房、穩(wěn)崗就業(yè)、民生保障等方面取得的顯著變化、亮點特色、經(jīng)驗典型,切實把甘谷脫貧減貧故事講好講精彩,為如期全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、如期全面建成小康社會營造良好的輿論氛圍。

天水在線走進甘谷看小康之產(chǎn)業(yè)篇

——花椒產(chǎn)業(yè)

  甘谷縣光照充足,空氣濕度小,晝夜溫差大,有效積溫高,所以適宜栽植花椒的區(qū)域面積非常廣泛,已經(jīng)在我縣建成了多個萬畝以上花椒規(guī)模種植基地,在西坪、大莊、八里灣等渭北后山區(qū)建成了5萬畝高山花椒基地。2萬畝規(guī)模以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)達到8個,分別是六峰鎮(zhèn),新興鎮(zhèn),西坪鎮(zhèn),安遠鎮(zhèn),大石鎮(zhèn),武家河鎮(zhèn),八里灣鎮(zhèn),大莊鎮(zhèn)。

  甘谷縣也被中國果品流通協(xié)會評為“中國花椒之鄉(xiāng)”,多年來,縣果業(yè)部門積極組織參加國內(nèi)各類果椒展覽評比和節(jié)會活動,我縣花椒獲得了多項殊榮,大大提升了我縣花椒的知名度。甘谷栽植品種主要為大紅袍、秦安1號為主。

  目前,全縣花椒面積22萬畝,早熟品種已全面豐收,部分晚熟品種正在采摘,預(yù)計今年花椒的產(chǎn)量將超過1.2萬噸,產(chǎn)值在10億元左右,花椒已成為了我縣群眾增收的主渠道之一。受疫情影響,部分食品加工企業(yè)停產(chǎn),一些餐館沒有正常營業(yè),花椒銷量減少,加上全國花椒大豐收,導致今年花椒價格下滑。目前,今年全縣花椒的銷量僅有一半左右,且價格連續(xù)下跌。由于期望值太高,心里落差大,有些椒農(nóng)出現(xiàn)了焦慮情況。

  對此,我們積極宣傳,及時發(fā)布果椒產(chǎn)銷形勢和發(fā)展趨勢,引導果農(nóng)適時順價銷售,降低群眾心里預(yù)期,盡量避免花椒積壓留存。同時,聯(lián)合宣傳部門,舉辦了第二屆甘谷“花椒節(jié)”,通過“甘谷花椒王”評選、網(wǎng)絡(luò)直播帶貨、產(chǎn)品展示,邀請城都、重慶3批10多名客商到花椒基地參觀、訂貨等內(nèi)容,進一步擴大甘谷花椒的品牌知名度和影響力,拓展花椒銷路。

  3、花椒產(chǎn)品營銷及龍頭企業(yè)發(fā)展情況

  我縣是最大的隴東南調(diào)味品中轉(zhuǎn)地之一,以花椒為主的調(diào)味品購銷歷史悠久。我縣所產(chǎn)花椒主要銷往成都、重慶、鄭州、湖南、湖北、新疆。目前在我縣西關(guān)車場街有占地30畝的花椒專業(yè)市場一處,在甘谷縣物流園區(qū)有占地28畝的花椒交易中興一處,倉儲庫房3000多米,入住企業(yè)四十余家。2019年僅甘谷縣效勝花椒產(chǎn)業(yè)有限公司的花椒交易量在億元以上,該公司為市級龍頭企業(yè),注冊的“蔣老五”牌商標已成為甘肅省著名商標和天水市知名商標。該公司還設(shè)計了禮品盒系列包裝,申請了花椒綠色食品A級認證,將我縣花椒打入高端市場,為提高產(chǎn)品檔次和帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了積極的作用。

 

  三、花椒產(chǎn)業(yè)開發(fā)取得的主要成就

  1、加快了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。

  退耕還林工程在我縣開展以來,縣、鄉(xiāng)兩級政府和林果業(yè)主管部門緊緊圍繞省市下達的任務(wù),結(jié)合當?shù)貙嶋H和立地條件,抓住花椒這一生態(tài)經(jīng)濟兼用樹種的特點,創(chuàng)造性地開展工作,特別是1999-2005年五年,我縣花椒呈跨越式發(fā)展的態(tài)勢,栽培面積大幅度增長,使花椒成為果品產(chǎn)業(yè)中僅次于蘋果的又一支柱產(chǎn)業(yè),推進了果業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,及大地調(diào)整了農(nóng)村種植業(yè)結(jié)構(gòu)。

  2、花椒已成為淺山區(qū)群眾脫貧致富的主要經(jīng)濟收入來源。

  由于花椒適應(yīng)性較強,見效快,管理較為粗放,收益高,在技術(shù)、人才、資金不足,基礎(chǔ)設(shè)施較差的廣大農(nóng)村,花椒生產(chǎn)成為是農(nóng)民解決溫飽乃至脫貧致富的一條重要途徑,各地涌出了一批花椒種植專業(yè)大戶和專業(yè)村莊。六峰鎮(zhèn)金坪村的金世有種植花椒15畝,年產(chǎn)干椒4500斤,收入27萬多元;據(jù)調(diào)查,全縣花椒收入20萬元的農(nóng)戶160戶以上,收入5—10萬元的農(nóng)戶超過1400多戶。

  3、花椒產(chǎn)業(yè)開發(fā)壯大了地方財源。

  在2005年取消農(nóng)業(yè)稅以前,花椒作為地方財源,為經(jīng)濟發(fā)展做出了一定的貢獻,同時,由于我縣花椒質(zhì)優(yōu)價高,種植和營銷花椒能獲得良好的經(jīng)濟效益,不僅繁榮了農(nóng)村和市場經(jīng)濟,活躍城鄉(xiāng)調(diào)料市場,作為外銷的主要原料,花椒還為壯大地方財源起到了積極作用。

  4、花椒產(chǎn)業(yè)開發(fā),促進了二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,有效地轉(zhuǎn)移了農(nóng)村剩余勞動力。

  由于花椒是大眾用品,加之近幾年銷售暢通,我縣活躍著一支龐大的營銷隊伍,花椒中介人、營銷大戶、協(xié)會、合作社等成為銷售渠道,也帶動了花椒交易市場的繁榮,涌現(xiàn)出了像蔣效勝、蔣效義、郭金定、張嘴娃等一大批實力雄厚有固定客戶群的花椒營銷隊伍。另外,花椒成熟時采摘需要大量的人工,部分農(nóng)村剩余勞動力以及中、小學生可以就近打工,獲得一定的經(jīng)濟收入。效勝花椒產(chǎn)業(yè)有限公司等花椒加工企業(yè)的建成投產(chǎn),使花椒的產(chǎn)業(yè)鏈條得到延伸,產(chǎn)業(yè)效益有了初步提高,既促進了二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,又有效地轉(zhuǎn)移了部分剩余勞動力。

  5、花椒產(chǎn)業(yè)開發(fā)為全縣生態(tài)建設(shè)注入了新的活力。

  花椒的栽植,充分利用了山地、丘陵、城郊地帶和房前屋后,既取得了經(jīng)濟效益,又綠化美化了環(huán)境,同時保持了水土、調(diào)節(jié)了氣候、改善生態(tài)環(huán)境,為全縣生態(tài)建設(shè)注入了新的活力。

 

  四、主要經(jīng)驗和做法

  1、行政推促,科學決策

  從我縣花椒發(fā)展歷程來看,花椒每一輪的大發(fā)展,都要靠政府的引導推促。近年來,縣委、縣政府先后出臺了《關(guān)于加快發(fā)展果品產(chǎn)業(yè)的意見》,制定了《甘谷縣果品業(yè)發(fā)展十一五規(guī)劃》。中共甘谷縣第十二次代表大會的《報告》中又明確提出了“川區(qū)抓蔬菜,淺山栽果樹,高山種洋芋,家家搞養(yǎng)殖,戶戶有勞務(wù)”的農(nóng)村工作思路,使果樹在以耕地為主要生產(chǎn)資料的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中“三分天下”有其一,成為社會主義新農(nóng)村建設(shè)的支柱產(chǎn)業(yè)。同時縣上每年將果業(yè)生產(chǎn)任務(wù)分解到各鄉(xiāng)鎮(zhèn),縣政府與縣果業(yè)局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂目標管理責任書,獎優(yōu)罰劣,保證了全縣基地建設(shè)的穩(wěn)步發(fā)展!皽\山栽果椒”的發(fā)展思路,堅持了科學發(fā)展觀,因地制宜,根據(jù)樹性和海拔決定栽植樹種和品種,把有限的資源、合理配置、集約經(jīng)營,這對擴大花椒生產(chǎn)規(guī)模,提高花椒生產(chǎn)效益起到了決定性作用。

  2、依靠科技,提高品質(zhì)。

  多年來,歷屆縣鄉(xiāng)領(lǐng)導和業(yè)務(wù)部門都把科技興果作為搞好基地建設(shè)的關(guān)鍵及支撐點,經(jīng)多年的示范推廣,試驗研究,不斷充實完善,把整體優(yōu)化技術(shù)貫穿于基地建設(shè)的全過程。一是選用新優(yōu)品種,優(yōu)化樹種結(jié)構(gòu)及比例。大紅袍、秦安一號等品種的引進,大大提高了我縣花椒的產(chǎn)量,改善了我縣花椒的品質(zhì)。二是注重栽植質(zhì)量,提高成活率。先后推廣了大穴壯苗高水肥栽植技術(shù)、泥漿蘸根技術(shù)、ATP生根技術(shù)、地膜覆蓋、埋土防寒技術(shù)、保濕運輸技術(shù)等實用技術(shù)。三是統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一打點放線,統(tǒng)一密度,統(tǒng)一品種選擇,提高建園質(zhì)量,保證椒園的整齊度和品種純度,為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花椒打下基礎(chǔ)。四是精細管理,確保優(yōu)質(zhì),爭創(chuàng)名牌。實施配方施肥、精細修剪等高新技術(shù)和推廣開心型豐產(chǎn)樹型。五是實施無公害管理技術(shù),按綠色食品要求,引導果農(nóng)不用或少用化肥,推廣高效低毒低殘留農(nóng)藥,基本扭轉(zhuǎn)了重數(shù)量輕質(zhì)量的弊端;六是進行椒農(nóng)的技術(shù)培訓,推廣了實用的晾曬及干制等商品化處理技術(shù),提高管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量。

  3、宣傳推介,爭創(chuàng)品牌。

  縣果業(yè)部門積極參加各種農(nóng)產(chǎn)品展銷推介和評比大賽,創(chuàng)辦了甘谷果業(yè)信息網(wǎng),利用現(xiàn)代傳媒擴大對甘谷花椒的宣傳,將“甘谷花椒”進行了網(wǎng)上域名注冊和商標注冊權(quán)的注冊。通過評審考察,2009年,我縣被中國花椒流通協(xié)會授予我縣“中國花椒之鄉(xiāng)”榮譽稱號,甘谷大紅袍花椒在中國(西安)果蔬產(chǎn)業(yè)論壇及產(chǎn)品展銷會上獲金獎;2010年,“蔣老五”牌花椒正式注冊。目前,甘谷花椒已完成綠色食品A級認證和地理標志認證,將為“甘谷花椒”真正培育成享譽國內(nèi)的名優(yōu)品牌做出積極努力。

  4、放活政策,改善環(huán)境。

  對投資花椒加工的企業(yè),果業(yè)部門開辟投資項目審批綠色通道,大力幫助企業(yè)申報項目,爭取資金,并在項目建設(shè)、生產(chǎn)經(jīng)營、產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)做好信息服務(wù)、技術(shù)支撐和人才支持等工作。通過創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境,培育壯大了龍頭企業(yè),鼓勵了營銷大戶,推進了花椒的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,拓寬了產(chǎn)品的營銷渠道。

(天水在線編輯:陶靜)

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