近日，記者走進(jìn)王窯鎮(zhèn)喬廟村的一處花椒交易市場(chǎng)看到，一堆堆花椒如山丘般地堆放在庫(kù)房前，幾名工人正在揮舞著大锨揚(yáng)花椒棄塵土，他們汗流浹背、忙個(gè)不停，幾萬(wàn)斤的花椒即將裝車運(yùn)往四川市場(chǎng)。王窯鎮(zhèn)花椒收購(gòu)大戶王建文告訴記者:“前些年花椒的價(jià)格比較低，老百姓種植的積極性不高。這幾年在政府的引導(dǎo)下，進(jìn)一步拓寬了銷路，全鎮(zhèn)種植花椒的積極性大增，家家戶戶都種植花椒。這兩年的花椒行情非常好，我的收購(gòu)量一般在40萬(wàn)斤左右，收入非常可觀�！�
建基地，擴(kuò)規(guī)模，夯實(shí)基礎(chǔ)提優(yōu)勢(shì)。
據(jù)果業(yè)局一位負(fù)責(zé)人介紹，花椒栽培規(guī)模在秦安林果業(yè)中是僅次于蘋(píng)果的又一大支柱產(chǎn)業(yè)。秦安花椒肉厚飽滿、籽粒圓實(shí)、色澤鮮艷、麻味醇厚、綠色營(yíng)養(yǎng)，是花椒中的上品，尤其是“大紅袍”,品佳香殊，一直是海內(nèi)外客商搶購(gòu)的重點(diǎn)。近年來(lái)，秦安縣按照“串點(diǎn)成線、連線成片、點(diǎn)線齊抓、整體推進(jìn)”的工作思路和優(yōu)化品種布局、高標(biāo)準(zhǔn)建園、精細(xì)化管理的工作要求，在王窯、安伏、千戶、王鋪、中山等適宜栽植區(qū)域，加大花椒建園精品示范點(diǎn)建設(shè)，基本上實(shí)現(xiàn)了適宜栽植區(qū)域全覆蓋。
目前，全縣花椒種植面積達(dá)16.85萬(wàn)畝，年產(chǎn)量突破2100萬(wàn)斤，總產(chǎn)值12.6億多元，對(duì)農(nóng)民人均可支配收入的貢獻(xiàn)率在15%以上，為貧困戶實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧提供了有力的產(chǎn)業(yè)保障。作為全縣花椒種植大鎮(zhèn)王窯鎮(zhèn)，目前花椒種植面積達(dá)2.4萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)480萬(wàn)斤，總產(chǎn)值突破3億元，花椒收入占村民總收入的88%以上。王窯鎮(zhèn)黨委書(shū)記李強(qiáng)介紹說(shuō)：“近年來(lái)，王窯鎮(zhèn)已逐步形成產(chǎn)業(yè)連基地，基地連農(nóng)戶，農(nóng)戶連市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈，基地內(nèi)現(xiàn)有花椒市場(chǎng)2處，電商網(wǎng)店6處，儲(chǔ)藏氣調(diào)庫(kù)4座，花椒深加工公司代辦點(diǎn)1處。已初步形成產(chǎn)供銷、深加工一體化的發(fā)展格局。實(shí)踐充分證明，迅速發(fā)展的花椒產(chǎn)業(yè)已成為振興全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)鎮(zhèn)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，是王窯鎮(zhèn)走出干旱困擾，實(shí)現(xiàn)脫貧致富的具有鮮明地方特色的好路子�！�
提質(zhì)量，強(qiáng)品牌，嚴(yán)控品質(zhì)促發(fā)展。
在花椒建園的同時(shí)，秦安縣還注重提質(zhì)量，強(qiáng)品牌，嚴(yán)控品質(zhì)促發(fā)展，建成了花椒育種園1處，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)花椒品種進(jìn)行試驗(yàn)、示范和推廣，大紅袍、秦安一號(hào)、油椒、豆椒等品種得到市場(chǎng)廣泛認(rèn)可。全力扶持培育種植大戶，由縣鎮(zhèn)專業(yè)技術(shù)人員與其建立一對(duì)一的幫扶關(guān)系，在果園管理等方面提供全方位的技術(shù)指導(dǎo)。至目前，已成功培植種植大戶280多戶，每戶花椒年收入都穩(wěn)定在10萬(wàn)元以上，種植大戶的不斷培育壯大，為花椒產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)起到了很好的示范帶動(dòng)作用。大力推廣“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，組建花椒專業(yè)協(xié)會(huì)20個(gè)，規(guī)模化經(jīng)營(yíng)管理花椒9.8萬(wàn)畝，通過(guò)龍頭企業(yè)、基地和農(nóng)戶之間實(shí)現(xiàn)機(jī)制聯(lián)結(jié)、利益共享，既讓農(nóng)民有效規(guī)避了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，又增加了收入。同時(shí)，在做好秦安花椒地域品牌的基礎(chǔ)上，大力推動(dòng)企業(yè)建立自主品牌+品控體系，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，全力維護(hù)秦安花椒產(chǎn)品聲譽(yù)和品質(zhì)，為持續(xù)做大做強(qiáng)花椒產(chǎn)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
拓渠道，延鏈條，注重銷售增效益。
秦安縣拓渠道，延鏈條，注重銷售增效益，在花椒種植相對(duì)集中的地方建立了11個(gè)花椒專業(yè)市場(chǎng)，培育了12家上規(guī)模的花椒營(yíng)銷公司、100多個(gè)收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)和國(guó)內(nèi)40多個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，帶動(dòng)2500多人從事花椒營(yíng)銷，產(chǎn)品主要銷往四川、重慶、新疆、青海、內(nèi)蒙等省市，并遠(yuǎn)銷俄羅斯、巴基斯坦及東南亞諸國(guó)。
同時(shí)，全縣還注重線上銷售，將秦安花椒作為縣電商中心主推產(chǎn)品之一，發(fā)布宣傳推廣文案16期，培育以銷售花椒為主的電商龍頭企業(yè)1家，線上銷售額突破1000萬(wàn)元，銷售渠道進(jìn)一步拓寬。全力扶持花椒龍頭企業(yè)開(kāi)展花椒系列產(chǎn)品研發(fā)，花椒芽菜、花椒火鍋底料、花椒拌面醬、花椒夾饃醬等新產(chǎn)品不斷研制成功并銷售，花椒產(chǎn)品附加值明顯提升，產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)一步延伸，有力的推動(dòng)了全縣花椒產(chǎn)業(yè)向高品質(zhì)、高效益邁進(jìn)。
如今，在花椒栽植區(qū)，收入萬(wàn)元以上的農(nóng)戶比比皆是。花椒產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了再就業(yè)，在王窯鎮(zhèn)花椒交易市場(chǎng)務(wù)工的老楊說(shuō)：“我們的工資是按件計(jì)算，如果干得好的話，一天下來(lái)要掙七八百元哩，在家門(mén)口賺錢(qián)就是方便，比外面打工強(qiáng)多了�！泵糠杲灰淄�，全縣最大的花椒市場(chǎng)客流量近萬(wàn)人，花椒日均交易幾十噸。
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