麥積區(qū)融媒體中心訊（記者 王惠萍 宋倩倩 實(shí)習(xí)記者 王斐）年關(guān)將至，群眾生活食品安全至關(guān)重要，在區(qū)委、區(qū)政府的統(tǒng)一安排下，麥積區(qū)各超市多措施全力保障市民“舌尖上的安全”。
1月18日下午，記者在麥積區(qū)盛達(dá)廣場(chǎng)金都超市門(mén)口看到，超市門(mén)口正嚴(yán)格按照疫情防控標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)進(jìn)入超市人員進(jìn)行掃場(chǎng)所碼、測(cè)溫、登記......在所有防疫流程完成后，顧客方可進(jìn)入超市。記者了解到，為確保進(jìn)店人員健康安全，減少商品交叉接觸風(fēng)險(xiǎn)，超市內(nèi)所有食品在進(jìn)入超市之前都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的“體檢”，而且相關(guān)質(zhì)量檢測(cè)都是對(duì)外公開(kāi)的。
超市店長(zhǎng)秦亮介紹說(shuō)：“在疫情防控條件下，冰鮮冷凍這類(lèi)食品的安全我們超市是抓得比較緊的。在人員方面，我們所有的員工要求每一周做兩次核酸檢測(cè)，并且墻上都有公示；對(duì)于商品這一塊，進(jìn)口冷鏈的商品我們都是沒(méi)有去做的，我們目前只做的是我們國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品，而且這些產(chǎn)品，進(jìn)店的時(shí)候，每一個(gè)產(chǎn)品必須有它的質(zhì)檢報(bào)告、核酸報(bào)告，外包裝全部都會(huì)留存下來(lái)。總之就是目前我們上架銷(xiāo)售的這些商品都是經(jīng)過(guò)層層檢查的。”
民以食為天，食以安為先。為了讓全區(qū)市民在節(jié)日里買(mǎi)得安心、吃得放心，麥積區(qū)各大超市已逐步建立了完善的食品安全管理體系。相關(guān)執(zhí)法部門(mén)要求在售冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位要進(jìn)行層層嚴(yán)格把關(guān)，冷鏈冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者必須具備冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳、貨品檢驗(yàn)檢疫證明、消毒證明、食品外包裝以及從業(yè)人員核酸檢測(cè)證明。另外，執(zhí)法部門(mén)還對(duì)全區(qū)冷鏈冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰叭龑?zhuān)”“三證”進(jìn)行了大規(guī)模檢查，要求各超市冷藏產(chǎn)品及水產(chǎn)區(qū)現(xiàn)場(chǎng)查看產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、檢驗(yàn)檢疫證明及核酸檢測(cè)報(bào)告等信息，確保產(chǎn)品追溯數(shù)據(jù)完整、來(lái)源安全可查，為消費(fèi)者營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，讓每一位消費(fèi)者都能夠享受陽(yáng)光消費(fèi)、美好生活�！揪庉嫞簞⒚览颉�
（天水在線編輯：馬文潔） |
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